【愛媛のモーニング】マグノリア（今治市）

今回は今治市の「カフェ＆マーケット　MAGNOLIA（マグノリア）」に行ってまいりました～♪

田園に囲まれたとてものどかな場所にあるカフェです♪

こちらの食事の特徴は「マクロビ食」

全て動物性・卵・乳製品・砂糖不使用とのこと！

そして精白されていないお米や野菜は皮ごと使うなど

食材の栄養分をまるっと頂けます。

かなり本気でこだわっているので

マクロビがどういうものか知りたい方にも、

マクロビを極めている方にもおすすめです♪

店内も落ち着いた雰囲気で心身ともに癒されそうな空間でした♡

この日の朝食でいただけるメニューは2種類でした、

１．全粒車麩のハーブマリネカツサンド（終日提供）　1000円

２．玄米菜食モーニング（９：３０～１１：００）　　850円

両方とも注文♪

まずは、全粒車麩のハーブマリネカツサンドがこちら↓

思いのほかガッツリな量！

食べ応えがありました♪

玄米菜食モーニングはこちら↓

有機玄米おにぎり（自家製無農薬梅・無農薬胡麻塩)

有機味噌汁・有機沢庵または糠漬け・お野菜一品

素材の味を生かした、シンプルなお味で美味しかったです、
朝はこのメニューがおすすめです！


店内では食事だけでなく、オーガニック食材も販売しています♪

わたしはこちらのお塩「海の精」を購入。

実際にメニューでもこちらの塩を使用しているそうです。

朝でもカフェメニューもありました、
卵・砂糖・乳製品を使用せず無農薬小麦粉など良質の原料を使用して
毎朝お店で手作りしているそうです

次はスイーツもいただきたいな❤